Porção de arroz envolta por lâmina de salmão maçaricado, finalizado com tataki de salmão maçaricado.
Lâmina de salmão sobre arroz prensado coberto com cream cheese Philadelphia e alho poró.
Roll de salmão e cream cheese Philadelphia envolto por arroz e gergelim e finalizado com lâmina de salmão com queijo brie maçaricado e alho-poró.
Porção de arroz envolta por uma lâmina de salmão finalizada com salmão picado e cebolinha.
Lâmina da parte mais nobre do salmão sobre arroz prensado, maçaricado com azeite trufado, finalizado com flor de sal.
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