Lâmina de skin de salmão sobre arroz prensado coberto com molho de maracujá.
03 uramaki salmão Philadelphia, 03 uramaki kani, 03 uramaki skin, 03 uramaki tomate seco e rúcula, 09 hot rolls.
03 joy salmão, 03 joy salmão com camarão e molho de ostra, 03 joy salmão maçaricado com queijo brie e geleia de maracujá, 03 joy salmão caprese maçaricado, 03 joy salmão maçaricado com crispy de alho poró.
06 joy salmão, 10 hossomaki salmão, 09 uramaki salmão Philadelphia, 09 hot rolls, 09 uramaki skin, 09 uramaki salmão grelhado com cobertura a escolher.
Camarão empanado envolto por uma lâmina de salmão fresco e cream cheese Philadelphia, empanado e frito em farinha Panko.
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