Lâmina de salmão sobre arroz prensado coberto com raspas de limão siciliano.
06 joy salmão, 06 niguiri salmão, 06 niguiri skin, 18 uramaki salmão Philadelphia, 06 uramaki skin, 09 hossomaki salmão, 06 folha de arroz e 09 hot rolls.
Camarão empanado em farinha Panko, envolto por uma lâmina de salmão fresco e cream cheese Philadelphia, finalizado com molho tarê, cebolinha e gergelim.
04 sashimi salmão, 04 joy salmão, 04 niguiri salmão, 08 uramaki salmão Philadelphia e 04 hossomaki salmão.
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